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Donnerstag, 14. April 2016

Brokkoli-Salat


Zutaten für 2 Personen
☆ 250g Brokkoli
☆ 250g Blumenkohl
☆ 2 Portionen Nudeln
☆ 1/2 Eisbergsalat
☆ Kürbiskernöl
☆ Sonnenblumenkerne



Zubereitung
1. Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen teilen und bissfest kochen.
2. Nudeln kochen.
3. Eisbergsalat zerteilen.
4. Alles auf einem Teller anrichten, salzen, mit Öl beträufeln und ein paar Kerne drüber streuen.


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